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余炳贵的经营路:从病困家庭到旅游主播

2024年10月18日 来源:鲁网 作者:李双翔、卢茜
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近年来,湖北省辖区“仙山贡水·浪漫宣恩”成为全国避暑度夏名城,火出圈的风情街“福记小店”因温馨浪漫的旅游陈设,丰富多彩的民族风情,造型各异的摆件手办惹得川流不息的游客驻足落座,被称为“余姐”的老板娘余炳贵笑容可掬,忙不迭地张罗着。

2017年,遭受病魔重锤的余炳贵不得不走出乡村,“洗脚上岸” 后的她在县城开设了一家小吃店,开启了创业之路,靠着食材新鲜、食物醇美、食品安全一跃成为名店。

2020年秋,瞅准了旅游消费的热潮,余炳贵毅然跻身投入零售业。了解到她的创业之路和奋斗之心后,烟草部门快速为她办理了行政许可。在客户经理卢茜的指导下,12㎡的小店便重新改造得焕然一新。

小店进行了合理分区、科学布局,生动陈列。夜幕降临,华灯初上,游人如织的风情街成为居民散步、游客赏景的“太古里”。而“福记小店”更成为首选地,循环播放的旅游风光片,伴随着灵动悦耳的民族歌曲,灯火璀璨的展示区成游客们的“博物馆”、井井有条的售卖区成为游客们的“精品柜”、温馨浪漫的体验区便成为游客们的“休憩地”,这也让游客们心满意足,津津乐道。

“赚钱不赚钱,品种要齐全!”余炳贵深知品种的重要性,在卢茜的帮助下,构建了“烟酒茶+土特产+伴手礼”的商业体系,依靠着前期积累的人气和商气,“福记小店”成为了头部商户。

把顾客当上帝,把商品当精品。余炳贵对商品精挑细选,把质优价实作为第一标准,不卖假货、不用假钞、不说假话的商业信条,渐渐形成良好口碑,成为IP达人。就这样,店铺档位从5档升级并稳定在23档,利润率也从8%攀升至20%,

几年下来,余炳贵不仅偿清了债务,同时也有了更多的积蓄,热心的小伙伴卢茜时不时为她出谋划策,还形成了零售圈。

“我是大山的儿女,时刻不忘大山的恩情!”把乡情融入感恩中,余炳贵也在店铺开始助农销售,为乡亲们解决农副产品的销售难题。香菇、观音米、红薯干、黄瓜皮等山货,乡里腊肉、土家香肠、走地土鸡等农家食品成为畅销品。微信群里上百游客成为复购主体,这也让她每天忙着选品、发货。

三人行有我师,余炳贵常常与慕名前来学习取经的朋友相互交流,她说,走出零售看商业,走出商圈看境界,要有把店铺打造成为老店的志向才能做精做细,做强做大。

“我想把店铺打造成为微型‘胖东来’!” 余炳贵笑意盈盈,自开店以来,她一直把胖东来当作“零售之神”,以于东来为榜样,让自己成为风情街的“于东来”。

“讲好宣恩故事,期待游客邂逅宣恩!说出恩施变化,期盼粉丝打卡恩施!”今年起,随着网络直播的兴起,余炳贵又拥有了旅游主播的头衔。依靠着IP达人的光环,她将恩施州、宣恩县的人文历史、名胜古迹、自然风光、名吃特产串入到旅游题材中,孜孜不倦宣传着家乡美、故乡美,“为旅游消费助力,为乡村振兴燃情”成为她义不容辞的第一责任!

从病困家庭到头部商户,从头部商户到IP达人,从IP达人到旅游主播,余炳贵笑着说,她将继续保持农民本色,以农民的淳朴热情款待八方来客,以大山的博爱助力农业发展。

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